high!high!sky!!!女ゴコロと合気の空

合気道を中心に、女ゴコロをくすぐり続けるものについて綴ってます。

2007-03-10

よーじやカフェ

京都のよーじやカフェに行ってまいりました。カプチーノがなんともかわいぇ～。

会社の仕事仲間の女性３人で行きました。もともと「よーじや」は京都の「あぶらとりがみ」専門店の老舗で、この女性の顔のマークがお店のトレードマークです。カフェが併設されている店舗は京都には３店舗。東京の羽田空港の第一ターミナルにもあるそうです。私たちは三条店に行ったのですが、銀閣寺店だと、この顔の形の最中や、顔マークの焼印が付いたどら焼きのようなお菓子が食べられるようです。（次は是非そっちにいってみたいです。）シナモンパウダーで顔が書いているカプチーノ。飲んでいるとだんだん人相が悪くなります（笑）私のは髪型がだんだんアバンギャルドになってきました。。。

京都の子が一人いて、着物を着てきました。この時期、着物を着ていると地下鉄が無料ならしいです。ちなみに、着物を着ている人が一人いるだけで、料金が１割引きになるタクシー会社もあるとか！さすが京都！！！

よーじやホームページはこちら★

2007-02-16

忙しいときの大根煮

日本は世界一大根をよく食べる国らしいです。。確かに大根を使う料理ってすぐに思い付くのは日本料理ばかりかも。。。仕事が忙しい時期は晩御飯が適当になっていくけど、夜中にどうしても大根が食べたくなって夜遅く煮はじめることがあります。

牛挽き肉とシメジで煮るのが最近の定番なのだけど、日本酒いれる代わりに赤ワインをいれるとまたちょっと違う味わいで美味しい！

二日目が絶品です！

2006-10-27

ふるさとの蕎麦

故郷、F県。実は隠れ蕎麦ドコロです。
佐々木将人先生の講習会に行く前に４人で腹ごしらえしました。「かめや」という蕎麦屋。観光バスが乗りつける程の有名店です。昔はちっさい店でしたが、今は随分でっかくなってます。手打ちではありません。昔から機械打ちです。でも、独特のこしがある太くて固めの蕎麦。昔から変わらない食べなれた蕎麦です。手打ちのおいしい店はいっぱいありますが、小さい頃からよく通っていた店なのでなんか故郷の味なんですよね～。
関西人の３人にも好評でした。大人はがっつり「天ざる」で！！！！・・・・お店の人は「天おろし」がお勧めですといってました。（だけど、ここの大根おろしはからい！・・・好きな人は好きだと思います。）